Queso panela ligero: Beneficios e Información Nutricional

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Queso panela ligero
Con este ingrediente: "Queso panela ligero" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Queso panela ligero" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

El queso Panela es un queso fresco, suave y blanco de leche de vaca pasteurizada, no requiere maduración, se produce de cuajadas semi desueradas.Servido más a menudo como parte de una bandeja de aperitivo o como bocado.

Absorbe otros sabores fácilmente, y se reviste a veces con una pasta de ajo y chile, es muy utilizado en diversas comidas mexicanas, como en algunas variantes de preparación del famoso guacamole.

Beneficios para la salud por comer Queso panela ligero

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 175 9.1%
Carbohidratos 4 1.3%
Proteínas 19 39.7%
Fibra 0 0%
Grasas 9 16.9%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 600 37.5%
Calcio 0 0%
Hierro 0 0%
Magnesio 0 0%
Fósforo 0 0%
Potasio 0 0%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0%
Vitamina B1 0 0%
Vitamina B2 0 0%
Vitamina B3 0 0%
Vitamina B12 0 62.5%
Vitamina C 0 0%

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