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Queso panela: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Queso panela
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Con el ingrediente: Queso panela se pueden realizar multitud de recetas. Pincha aquí para ver Recetas con Queso panela

Información General

El queso Panela es un queso fresco, suave y blanco de leche de vaca pasteurizada, no requiere maduración, se produce de cuajadas semi desueradas.Servido más a menudo como parte de una bandeja de aperitivo o como bocado.

Absorbe otros sabores fácilmente, y se reviste a veces con una pasta de ajo y chile, es muy utilizado en diversas comidas mexicanas, como en algunas variantes de preparación del famoso guacamole.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Lacteo

Composición Nutricional de Queso panela (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

314 16.4 %

Carbohidratos

3 1 %

Proteínas

17 35.5 %

Fibra

5 16.7 %

Grasas

26 48.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

500 31.3 %

Calcio

0 0 %

Hierro

0 0 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

0 0 %

Potasio

0 0 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0 %

Vitamina B1

0 0 %

Vitamina B2

0 0 %

Vitamina B3

0 0 %

Vitamina B12

0 62.5 %

Vitamina C

0 0 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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