Queso gouda: Beneficios e Información Nutricional

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Queso gouda
Con este ingrediente: "Queso gouda" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Queso gouda" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

El Gouda es un queso amarillento holandés llamado así por la ciudad de Gouda. El término \"Gouda\" es hoy en día un nombre genérico, no estando limitado a los quesos de origen neerlandés. El término \"Noord-Hollandse Gouda\" (\"Gouda de Holanda Septentrional\") está registrado en la UE como una denominación de origen protegida.

Beneficios para la salud por comer Queso gouda

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 330.2 17.3%
Carbohidratos 0 0%
Proteínas 25.52 53.3%
Fibra 0 0%
Grasas 25.4 47.8%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 0 0%
Calcio 820 68.3%
Hierro 0.5 6.3%
Magnesio 0 0%
Fósforo 443 63.3%
Potasio 76 3.8%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.27 30%
Vitamina B1 0.03 2.5%
Vitamina B2 0.2 15.4%
Vitamina B3 5.18 0%
Vitamina B12 0 70.8%
Vitamina C 1 1.1%

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