Nectarina: Beneficios e Información Nutricional

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Nectarina
Con este ingrediente: "Nectarina" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Nectarina" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

La nectarina es una variante genética del melocotón, aunque de tamaño más pequeño y de piel lisa. Además las nectarinas tienen un sabor más intenso que el del melocotón.

Una vez en el mercado hay que tener presente que las nectarinas tienen un alto contenido en azúcar, que no aumenta una vez que ha sido recolectada. Por ello tendremos que intentar hacernos con las nectarinas maduras y aromáticas.

También tendremos que fijarnos en el aspecto de la piel de la nectarina, inclinándonos por aquellas que la tengan lisa y brillante. Si al presionarlas un poco se muestran duras posiblemente no hayan madurado lo suficiente.

Beneficios para la salud por comer Nectarina

Se recomienda consumir esta fruta cuando padezcamos situaciones de estrés, de nerviosismo o bien momentos de miedo. Y es que ella conseguirá calmarnos y relajarnos gracias al magnesio con el que cuenta.

Del mismo modo, la nectarina es muy rica en vitamina C y en betacarotenos gracias a los cuales este alimento nos ayudará, al consumirlo, a fortalecer nuestro cuerpo ante enfermedades de tipo cardíaco o bien degenerativas.

Adelgazante. Esto se debe a que es diurética pues más del 70% de su estructura es agua. Por ello, a quienes están realizando alguna dieta su consumo se les aconseja pues les ayudará a eliminar líquidos, a no sufrir estreñimiento y, por tanto, a perder peso.

A nivel estético, también este alimento tiene un papel importante. Así, se recomienda consumir nectarinas porque protegen la piel de las señales del envejecimiento.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 49.7 2.6%
Carbohidratos 10.2 3.3%
Proteínas 0.9 1.9%
Fibra 2.2 7.3%
Grasas 0.1 0.2%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 1 0.1%
Calcio 7 0.6%
Hierro 0.4 5%
Magnesio 0 0%
Fósforo 22 3.1%
Potasio 170 8.5%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.01 1%
Vitamina B1 0.02 1.7%
Vitamina B2 0.04 3.1%
Vitamina B3 0.8 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 37 41.1%

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