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Mortadela vegetal: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Mortadela vegetal
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Información General

Elaboradas a base de gluten de trigo, almidón de maiz y de patata, proteína de soja, especias y condimentos.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Carne Vegetal

Composición Nutricional de Mortadela vegetal (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

257 13.4 %

Carbohidratos

9.8 3.2 %

Proteínas

18.5 38.7 %

Fibra

2.8 9.3 %

Grasas

18.2 34.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

888 55.5 %

Calcio

63 5.3 %

Hierro

3.7 46.3 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

225 32.1 %

Potasio

231 11.6 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0 %

Vitamina B1

2.3 191.7 %

Vitamina B2

0.3 23.1 %

Vitamina B3

11.2 0.1 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0 0 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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