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Mora: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Mora
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Con el ingrediente: Mora se pueden realizar multitud de recetas. Pincha aquí para ver Recetas con Mora

Información General

El moral o morera es un árbol del cual se obtienen frutos conocidos como moras. Estas moras, además de ser sabrosas y nutritivas, poseen propiedades terapéuticas que permiten ser aprovechadas para diferentes usos medicinales.

Las moras también conocidas con el nombre científico Morus nigra, son frutas originarias de Europa y Asia.

Estas además de tener características organolépticas especiales, contienen propiedades terapéuticas que les permiten ser utilizadas con diferentes usos medicinales.

Beneficios para la salud de comer Mora

Protege el Corazón: Ese gran poder anti-oxidante se asocia con un aumento del DHL o colesterol bueno, lo que disminuye las posibilidades de sufrir afecciones cardíacas. Los flavonoides funcionan como potentes antioxidantes y pueden reducir el riesgo de aterosclerosis, la acumulación de grasas en las arterias que es la causa principal de enfermedades cardiovasculares. Los arándanos contienen grandes cantidades de flavonoides y componente polifenólicos que han demostrado inhibir este fenómeno.

La salud de las encías: Estudios publicados en el Journal of the American Dental Association reportaron que un componente único del jugo de arándanos tiene la habilidad de revertir e inhibir la coagregación de ciertas bacterias orales responsables de la placa dental y la enfermedad periodontal. La mora también se preocupa de nuestra salud dental.

Potencial prevención del cáncer: En la prevención del cáncer, los resultados son promisorios aunque no definitivos. Algunos estudios demostraron que los arándanos, y más en concreto las moras, tienen propiedades anticarcinogénicas potenciales.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Frutas

Composición Nutricional de Mora (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

45 2.4 %

Carbohidratos

6.24 2 %

Proteínas

1.19 2.5 %

Fibra

3.16 10.5 %

Grasas

1 1.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

2.4 0.2 %

Calcio

44 3.7 %

Hierro

0.9 11.3 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

30 4.3 %

Potasio

190 9.5 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.05 5 %

Vitamina B1

0.03 2.5 %

Vitamina B2

0.04 3.1 %

Vitamina B3

0.6 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

17 18.9 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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