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Melocotón: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Melocotón
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Con el ingrediente: Melocotón se pueden realizar multitud de recetas. Pincha aquí para ver Recetas con Melocotón

Información General

El Melocotón es originario de China desde hace 3.000 a. c. De ahí pasaron a Persia.

Su nombre en latín es Prunus persica, viene justamente de Persia, de la ruta que se creó entre China y Persia.

Se sabe que en el año 330 a. c.se extendió su consumo a Grecia y hasta la Edad Media no llegó a Europa.

Pertenece a la familia de las Rosáceas y a su vez al genero Prunus. Necesita de un clima templado para crecer sin problemas, porque no resiste bien el frío.

España es el 2º país productor de melocotones, detrás de Italia. El 20% de la recolecta va destinada a la industria, para hacer zumos, conservas de frutas, yogures… Los principales países productores de melocotones son: China, Italia, EE.UU., España, Grecia y Francia. Geográficamente, en España destacan los melocotones de Calanda (Teruel) y los melocotones murcianos.

Beneficios para la salud de comer Melocotón

El melocotón es una fruta muy saludable con buena aportación en carótenos, que además se recomienda en dietas de adelgazamiento por su especial contenido en agua 86%, fibra, no tiene casi calorías y es muy rico en hidratos de carbono.

Está considerado uno de los 20 alimentos esenciales para una vida sana.

El melocotón contienen:

Vitaminas: A, C, B1, B2, B6.
Minerales: Potasio, Fósforo, Magnesio, Calcio, Azufre, Cloro, Manganeso, Cobre, Hierro.
Otros: Beta-caroteno; anti oxidante, Acido nicotínico, A. Pantoténico, A. málico, A. cítrico.

Propiedades y beneficios. Recomendado para:
el crecimiento óseo, tejidos y sistema nervioso en los niños.
Gota.
Problemas de transito intestinal, estreñimiento (gran poder laxante.
Estrés.
Anemia.
Visión, pelo, uñas, mucosas
Dientes y huesos.
Sistema nervioso.
Previene problemas cardiovasculares y degenerativos.
Refuerza el sistema inmunológico.
Ayuda a controlar el sistema de azúcar en sangre.
Bueno para colesterol.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Frutas

Composición Nutricional de Melocotón (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

50.8 2.7 %

Carbohidratos

10.3 3.3 %

Proteínas

1 2.1 %

Fibra

1.9 6.3 %

Grasas

0.2 0.4 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

1.3 0.1 %

Calcio

7.95 0.7 %

Hierro

0.42 5.3 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

21 3 %

Potasio

194 9.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.02 1.9 %

Vitamina B1

0.02 1.7 %

Vitamina B2

0.04 3.1 %

Vitamina B3

1 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

8.85 9.8 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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