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Jelly beans: Beneficios e Información Nutricional

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Jelly beans
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Información General

Los jelly beans son una golosina del tipo de caramelo blando gominola. Tiene sus orígenes en dos dulces diferentes: uno con un centro de lokum (delicia turca) y el exterior es de almendras cubiertas con una capa de azúcar; ambos del siglo XVII.

Los Jelly Beans fueron inventados como chocolate en los Estados Unidos durante la época de la Guerra Civil Estadounidense. Durante ese conflicto estos dulces eran mandados a los soldados para su «sprit de corps» (francés esprit de corps, espíritu de cuerpo, sentido de pertenencia al grupo). En los años 1930 recibieron popularidad como golosinas para la época de pascua. Durante los inicios del siglo XX en Norteamérica se llamaba Jellybean a los hombres con características de dandi o de metrosexual. Una de las empresas que los fabrica es Jelly Belly Candy Company.

Los ingredientes son diversas variedades de azúcar, jarabe de maíz y almidón culinario. Los ingredientes también incluyen en poca cantidad lecitina (para emulsión), agente anti-espuma, cera estampada o de carnaúba, sal y alcohol.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Snacks

Composición Nutricional de Jelly beans (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

375 19.6 %

Carbohidratos

93.6 30.1 %

Proteínas

0 0 %

Fibra

0.2 0.7 %

Grasas

0.1 0.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

50 3.1 %

Calcio

3 0.3 %

Hierro

0.1 1.3 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

0 0 %

Potasio

37 1.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0 %

Vitamina B1

0 0 %

Vitamina B2

0 0 %

Vitamina B3

0 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0 0 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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