Hojas de amaranto: Beneficios e Información Nutricional
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Con este ingrediente: "Hojas de amaranto" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Hojas de amaranto" se pueden realizar multitud de recetas.
Información General
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Beneficios para la salud por comer Hojas de amaranto
Composición nutricional por 100 grs.
| Composición | Cantidad (gr) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Kcalorías | 23 | 1.2% |
| Carbohidratos | 4 | 1.3% |
| Proteínas | 2.5 | 5.2% |
| Fibra | 0 | 0% |
| Grasas | 0.3 | 0.6% |
| Minerales | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Sodio | 20 | 1.3% |
| Calcio | 215 | 17.9% |
| Hierro | 2.3 | 28.8% |
| Magnesio | 0 | 0% |
| Fósforo | 50 | 7.1% |
| Potasio | 611 | 30.6% |
| Vitaminas | Cantidad (mg) | CDR(%) |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0.15 | 16.2% |
| Vitamina B1 | 0 | 0% |
| Vitamina B2 | 0.2 | 15.4% |
| Vitamina B3 | 0.7 | 0% |
| Vitamina B12 | 0 | 0% |
| Vitamina C | 43.3 | 48.1% |
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