Harina de trigo sarráceno: Beneficios e Información Nutricional

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Harina de trigo sarráceno
Con este ingrediente: "Harina de trigo sarráceno" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Harina de trigo sarráceno" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

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Beneficios para la salud por comer Harina de trigo sarráceno

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 335 17.5%
Carbohidratos 70.6 22.7%
Proteínas 12.6 26.3%
Fibra 10 33.3%
Grasas 3.1 5.8%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 11 0.7%
Calcio 41 3.4%
Hierro 4.1 51.3%
Magnesio 0 0%
Fósforo 337 48.1%
Potasio 577 28.9%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0%
Vitamina B1 0.4 33.3%
Vitamina B2 0.2 15.4%
Vitamina B3 6.2 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 0 0%

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