Gluten de trigo: Beneficios e Información Nutricional

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Gluten de trigo
Con este ingrediente: "Gluten de trigo" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Gluten de trigo" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

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Beneficios para la salud por comer Gluten de trigo

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 370 19.3%
Carbohidratos 13.8 4.4%
Proteínas 75.2 157.2%
Fibra 0.6 2%
Grasas 1.9 3.6%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 29 1.8%
Calcio 142 11.8%
Hierro 5.2 65%
Magnesio 0 0%
Fósforo 260 37.1%
Potasio 100 5%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0%
Vitamina B1 0 0%
Vitamina B2 0 0%
Vitamina B3 0 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 0 0%

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