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Fresa: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Fresa
Vegaffinity 0

Con el ingrediente: Fresa se pueden realizar multitud de recetas. Pincha aquí para ver Recetas con Fresa

Información General

Frutas bajas en calorías y ricas en hidratos de carbono, fibra y vitamina C. Pertenecen al grupo de las llamadas frutas rojas, entre las que también destacan la endrina, la mora, la grosella y el arandano. Las fresas destacan por su contenido en polifenoles, principalmente en acido elagico, componente que le proporciona un enorme potencial anticancerigeno

Beneficios para la salud de comer Fresa

Son diuréticas y antirreumáticas: combate el ácido úrico, gota y artritis.

Es excelente para disminuir las inflamaciones artríticas del intestino

Sus propiedades astringentes son muy útiles para combatir la diarrea, pueden utilizar para curar las llagas de la boca (estas propiedades se dan cuando se toma infusiones de sus hojas)

Mineralizantes: Sus frutos, contienen vitamina C, tienen virtudes antianémicas y reconstituyentes. Son adecuados en la etapa de crecimiento.

Es un gran antioxidante, ayuda a eliminar los radicales libres, los principales causantes de diversos tipos de cáncer.

La protección celular y la prevención del daño oxigénico, mantiene el corazón saludable.

Favorece la formación de glóbulos rojos y blancos.

Reduce el estrés y los dolores de la menstruación y la menopausia.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Frutas

Composición Nutricional de Fresa (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

32.24 1.7 %

Carbohidratos

5.51 1.8 %

Proteínas

0.81 1.7 %

Fibra

1.68 5.6 %

Grasas

0.4 0.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

1.4 0.1 %

Calcio

21.47 1.8 %

Hierro

0.46 5.8 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

26 3.7 %

Potasio

161 8.1 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.3 %

Vitamina B1

0.03 2.5 %

Vitamina B2

0.05 3.8 %

Vitamina B3

0.79 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

54.93 61 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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