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Faláfel: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Faláfel
Vegaffinity 0

Con el ingrediente: Faláfel se pueden realizar multitud de recetas. Pincha aquí para ver Recetas con Faláfel

Información General

El faláfel o falafel es una croqueta de garbanzos o habas cuyo origen se remonta a los tiempos de el Corán y se originó en algún lugar del subcontinente indio. Actualmente se come en India, Pakistán y Oriente Medio. Tradicionalmente se sirve con salsa de yogur o de tahina, así como en sándwich, en pan de pita o como entrada.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Pates, Latas y Congelados

Composición Nutricional de Faláfel (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

333 17.4 %

Carbohidratos

31.84 10.2 %

Proteínas

13.31 27.8 %

Fibra

0 0 %

Grasas

17.8 33.5 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

294 18.4 %

Calcio

54 4.5 %

Hierro

3.42 42.8 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

192 27.4 %

Potasio

585 29.3 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.1 %

Vitamina B1

0.15 12.2 %

Vitamina B2

0.17 12.8 %

Vitamina B3

1.04 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

1.6 1.8 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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