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Estragón: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Estragón
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Con el ingrediente: Estragón se pueden realizar multitud de recetas. Pincha aquí para ver Recetas con Estragón

Información General

Esta planta medicinal estragón se le conoce de igual forma como dragoncillo o dragón. Es una planta de hojas y flores decorativas, mide más de un metro de altura, sus hojas son largas, de color verde intenso, sus flores son pequeñas y de color amarillo.

Beneficios para la salud de comer Estragón

Esta planta ayuda a corregir los defectos nerviosos.

A digerir los alimentos muy pesados.

Previene la indigestión.

Evita los dolores estomacales.

Previene los gases intestinales.

Aumenta el apetito.

Combate la acidez estomacal.

Buena contra la hinchazón del vientre.

Sirve para guitar el hipo.

Cura los dolores de los dientes.

Ayuda a desinflamar las encías.

Asimismo desinflama las úlceras causadas por la fiebre.

Facilita la menstruación.

Corrige el mal funcionamiento de los riñones y la vejiga.

Disminuye la retención de orina.

Los ancianos la pueden utilizar para evitar la artrosis.

Ayuda a combatir el estrés y los dolores de cabeza causados por éste.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Especias

Composición Nutricional de Estragón (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

295 15.4 %

Carbohidratos

50.2 16.1 %

Proteínas

22.8 47.7 %

Fibra

7.4 24.7 %

Grasas

7.2 13.5 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

62 3.9 %

Calcio

1139 94.9 %

Hierro

32.3 403.8 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

313 44.7 %

Potasio

3020 151 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

1.39 154 %

Vitamina B1

0.3 25 %

Vitamina B2

1.3 100 %

Vitamina B3

9 0.1 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

50 55.6 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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