Escaramujo: Beneficios e Información Nutricional

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Escaramujo
Con este ingrediente: "Escaramujo" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Escaramujo" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

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Beneficios para la salud por comer Escaramujo

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 109 5.7%
Carbohidratos 22.4 7.2%
Proteínas 1.9 4%
Fibra 0 0%
Grasas 0.7 1.3%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 5 0.3%
Calcio 28 2.3%
Hierro 1.3 16.3%
Magnesio 0 0%
Fósforo 8 1.1%
Potasio 23 1.2%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0.43 48.2%
Vitamina B1 0.1 8.3%
Vitamina B2 0.1 7.7%
Vitamina B3 0.6 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 650 722.2%

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