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Cereza: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Cereza
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Con el ingrediente: Cereza se pueden realizar multitud de recetas. Pincha aquí para ver Recetas con Cereza

Información General

Fruta de verano que podemos disfrutar desde finales de finales de Abril a mediados de Agosto. Su color es entre el amarillo rojizo y el rojo intenso, casi negro. La cereza destaca por su elevado contenido en hidratos de carbono, sobre todo fructosa, aunque su valor caloricoes inferior a otras frutas, también aporta una cantidad significativa de fibra.

Beneficios para la salud de comer Cereza

La quecitina puede prevenir las enfermedades cardiovasculares. El betasitosterol un esterol vejetal capaz de regular los niveles de colesterol, ricas en componentes fenolicos, una fuente natural del antioxidante superoxido dismutasa SOD supresor de los radicales libres, muy importantes para tener buena salud y también gota y artritis.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Frutas

Composición Nutricional de Cereza (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

72.5 3.8 %

Carbohidratos

13.3 4.3 %

Proteínas

0.88 1.8 %

Fibra

1.31 4.4 %

Grasas

0.31 0.6 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

2.7 0.2 %

Calcio

17 1.4 %

Hierro

0.35 4.4 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

23 3.3 %

Potasio

234 11.7 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 0.6 %

Vitamina B1

0.04 3.3 %

Vitamina B2

0.04 3.1 %

Vitamina B3

0.33 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

15 16.7 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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