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Betabel, remolacha, betarraga: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Betabel, remolacha, betarraga
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Con el ingrediente: Betabel, remolacha, betarraga se pueden realizar multitud de recetas. Pincha aquí para ver Recetas con Betabel, remolacha, betarraga

Información General

La planta es originaria del sur de europa y norte de africa. Se encuentra durante todo el año, es rica en azúcar, fibra y nutrientes como el potasio el sodio, el hierro, carotenos, el calcio y vitaminas C y B. Es muy energética y muy recomendada para anemia y enfermedades de la sangre, el hierro que contiene es de gran calidad y fácilmente asimilable por el organismo, cosa que no sucede con otros vegetales.

Beneficios para la salud de comer Betabel, remolacha, betarraga

Las propiedades medicinales incluyen una probada acción preventiva del cáncer, debido al alto contenido en corotenoides y flavonoides, sustancias antioxidantes, es diureticaayuda a controlar la hipertensión y es un alimento cardiosaludable.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Verduras

Composición Nutricional de Betabel, remolacha, betarraga (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

46.1 2.4 %

Carbohidratos

8.38 2.7 %

Proteínas

1.56 3.3 %

Fibra

2.58 8.6 %

Grasas

0.1 0.2 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

58 3.6 %

Calcio

17 1.4 %

Hierro

0.91 11.4 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

45 6.4 %

Potasio

407 20.4 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.2 %

Vitamina B1

0.02 1.7 %

Vitamina B2

0.04 3.1 %

Vitamina B3

0.32 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

10 11.1 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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