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Baked beans o judías al horno en lata: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Baked beans o judías al horno en lata
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Con el ingrediente: Baked beans o judías al horno en lata se pueden realizar multitud de recetas. Pincha aquí para ver Recetas con Baked beans o judías al horno en lata

Información General

Baked beans (judías o alubias al horno) es un plato que contiene judías cocinadas (estofadas) en salsa. Se trata de uno de los platos más populares en la cocina inglesa, que se suele tomar en los desayunos, aunque no solamente, ya que en los Pubs ingleses pueden pedirse unas tostadas con estas baked beans, que se llama Beans on toast. La salsa en la que se cocinan suele estar compuesta de salsa de tomate como base, aunque también puede ser kétchup, salsa Worcestershire u otra salsa que tenga un carácter marcadamente dulce y aromático.
Se ha llegado a pensar que la gran popularidad de las baked beans se debe a su bajo coste en el mercado, habitualmente puede encontrarse envasado en cualquier supermercado de Europa.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Pates, Latas y Congelados

Composición Nutricional de Baked beans o judías al horno en lata (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

75 3.9 %

Carbohidratos

13.6 4.4 %

Proteínas

4.7 9.8 %

Fibra

3.7 12.3 %

Grasas

0.4 0.8 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

500 31.3 %

Calcio

34 2.8 %

Hierro

1.19 14.9 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

74 10.6 %

Potasio

224 11.2 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 0.6 %

Vitamina B1

0.1 8 %

Vitamina B2

0.04 3 %

Vitamina B3

0.43 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0 0 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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