Avellana: Beneficios e Información Nutricional

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Avellana
Con este ingrediente: "Avellana" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Avellana" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

Las avellanas son uno de los frutos secos más deliciosos que existen. Pero sus propiedades van mucho más allá de lo meramente gastronómico. Tienen un alto contenido de vitamina E, aportan calcio, son muy energéticas y también ayudan a combatir el colesterol. Conoce más sobre sus beneficios.

Las avellanas son uno de esos frutos secos que son requeridos no sólo por su sabor, sino también por sus increíbles propiedades. Si bien, como toda fruta de estas características, no suelen ser demasiado aptos para dietas (aportan muchas calorías), sus nutrientes esenciales pueden servir para muchas otras cosas.

Beneficios para la salud por comer Avellana

En primer lugar, su contenido de vitamina E es muy alto, razón por la cual es perfecto para el beneficio de la piel y su correcta nutrición.

Son muy energéticas, aportando alrededor de 600 calorías cada 100 gramos. De todas formas, también aportan fibras y minerales como el calcio, por lo que son buenísimas para evitar problemas óseos.

Las avellanas tienen ácidos grasos monoinsaturados, que son muy buenos para combatir el colesterol alto, al igual que muchos otros frutos secos.

Son muy sencillas de incorporar en todo tipo de comidas, ya sean dulces o saladas. Incluso por sí solas son deliciosas.

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 661 34.5%
Carbohidratos 10.5 3.4%
Proteínas 12.01 25.1%
Fibra 8.22 27.4%
Grasas 61.6 115.9%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 6 0.4%
Calcio 226 18.8%
Hierro 3.8 47.5%
Magnesio 0 0%
Fósforo 333 47.6%
Potasio 636 31.8%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.5%
Vitamina B1 0.39 32.5%
Vitamina B2 0.21 16.2%
Vitamina B3 3.83 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 3 3.3%

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