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Arándano: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Arándano
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Con el ingrediente: Arándano se pueden realizar multitud de recetas. Pincha aquí para ver Recetas con Arándano

Información General

Fruta originaria de Asia y Europa que nace de forma silvestre en los márgenes de caminos y torrenteras. Madura entre los meses de verano y otoño, aunque puede encontrarse durante todo el año gracias a los cultivos de invernadero. Las variedades mas comunes son el arandano negro o americano, y el arandano rojo o agrio.

Beneficios para la salud de comer Arándano

Tienen propiedades cicatrizantes, antiinflamatorias y asepticas, mejoran el funcionamiento del aparato circulatorio y además son diuréticas.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Frutas

Composición Nutricional de Arándano (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

74.22 3.9 %

Carbohidratos

6.05 1.9 %

Proteínas

0.63 1.3 %

Fibra

4.9 16.3 %

Grasas

0.6 1.1 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

1 0.1 %

Calcio

0.1 0 %

Hierro

0.74 9.3 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

13 1.9 %

Potasio

78 3.9 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0.01 0.6 %

Vitamina B1

0.02 1.7 %

Vitamina B2

0.02 1.5 %

Vitamina B3

0.09 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

22 24.4 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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