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Albóndigas de quinoa y tofu Ahimsa: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Albóndigas de quinoa y tofu Ahimsa
Vegaffinity 0

Información General

Ingredientes: Quinoa Cocida*(agua, quinoa*, sal)(60%), tofu*(habas de soja*, agua, nigari)(15%), cebolla frita*(cebolla*, aceite vegetal*), almendra*, ajo*, pimentón dulce*, nuez moscada*. Empanado: Pan rallado*, leche de soja*. (* de cultivo ecológico)

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Carne Vegetal

Composición Nutricional de Albóndigas de quinoa y tofu Ahimsa (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

159 8.3 %

Carbohidratos

17.6 5.7 %

Proteínas

8.1 16.9 %

Fibra

3.5 11.7 %

Grasas

6.3 11.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

250 15.6 %

Calcio

70 5.8 %

Hierro

5 62.5 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

100 14.3 %

Potasio

300 15 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0.1 %

Vitamina B1

0.1 8.3 %

Vitamina B2

0.1 7.7 %

Vitamina B3

0.4 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0 0 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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