Albóndigas de quinoa y tofu Ahimsa: Beneficios e Información Nutricional

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Albóndigas de quinoa y tofu Ahimsa
Con este ingrediente: "Albóndigas de quinoa y tofu Ahimsa" se pueden realizar multitud de recetas.
Con este ingrediente: "Albóndigas de quinoa y tofu Ahimsa" se pueden realizar multitud de recetas.

Información General

Ingredientes: Quinoa Cocida*(agua, quinoa*, sal)(60%), tofu*(habas de soja*, agua, nigari)(15%), cebolla frita*(cebolla*, aceite vegetal*), almendra*, ajo*, pimentón dulce*, nuez moscada*. Empanado: Pan rallado*, leche de soja*. (* de cultivo ecológico)

Beneficios para la salud por comer Albóndigas de quinoa y tofu Ahimsa

Composición nutricional por 100 grs.

Composición Cantidad (gr) CDR(%)
Kcalorías 159 8.3%
Carbohidratos 17.6 5.7%
Proteínas 8.1 16.9%
Fibra 3.5 11.7%
Grasas 6.3 11.9%
Minerales Cantidad (mg) CDR(%)
Sodio 250 15.6%
Calcio 70 5.8%
Hierro 5 62.5%
Magnesio 0 0%
Fósforo 100 14.3%
Potasio 300 15%
Vitaminas Cantidad (mg) CDR(%)
Vitamina A 0 0.1%
Vitamina B1 0.1 8.3%
Vitamina B2 0.1 7.7%
Vitamina B3 0.4 0%
Vitamina B12 0 0%
Vitamina C 0 0%

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