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Aceite de nuez de macadamia: Beneficios e Información Nutricional

vegano
Aceite de nuez de macadamia
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Información General

El aceite virgen de macadamia se obtiene del prensado en frío del fruto crudo de la nuez de macadamia. Posee coloración amarilla clara (casi transparente) con sabor suave y agradable. La composición del aceite de macadamia es especialmente rica en ácidos oleicos, linoleico, vitamina E y esteroles (Avenasterol) que le otorgan propiedades muy suavizantes y calmantes.

El aceite de macadamia es un aceite extremadamente fino, fluido y ligero. Un aceite ideal para uso cosmético, porque aporta los elementos nutritivos necesarios para conservar la piel luminosa y sana. Es un producto fino que penetra en la piel con facilidad dándole brillo, suavidad y una textura sedosa. Devuelve elasticidad, turgencia y tonicidad a la piel desvitalizada, por lo que su uso, mezclado con aceite de sésamo o ajonjolí, se convierte en un bálsamo valiosísimo en el cuidado de la piel fláccida.

El aceite de macadamia no es comedogénico. Es un aceite liviano que ayuda a retener y mejorar la humedad de la piel sin tapar los poros, protegeaceite de macadamia contra las agresiones del sol, y su acción antienvejecimiento permite luchar contra la oxidación de las células

El aceite de macadamia también se utiliza como aceite culinario. Añade sabor y aporta nutrientes básicos a los platos (sobre todo a ensaladas, debido a las altas cantidades de grasas monoinsaturadas que contiene. Por lo tanto, el aceite de macadamia es realmente un aceite versátil, con muchas ventajas.

Puedes encontrar más información nutricional relacionada en Condimentos

Composición Nutricional de Aceite de nuez de macadamia (100 grs.)

Composición

Cantidad (gr)

CDR(%)

Kcalorías

899 47 %

Carbohidratos

0 0 %

Proteínas

0 0 %

Fibra

0 0 %

Grasas

99.9 187.9 %

Minerales

Cantidad (mg)

CDR(%)

Sodio

0 0 %

Calcio

0 0 %

Hierro

0 0 %

Magnesio

0 0 %

Fósforo

0 0 %

Potasio

0 0 %

Vitaminas

Cantidad (mg)

CDR(%)

Vitamina A

0 0 %

Vitamina B1

0 0 %

Vitamina B2

0 0 %

Vitamina B3

0 0 %

Vitamina B12

0 0 %

Vitamina C

0 0 %

*Valores porcentuales basados en una dieta de 2000 kcal. Tus valores podrían ser mayores o menores.

Datos Nutricionales extraídos de la Base de Datos Española de Alimentos (BEDCA), y otras numerosas fuentes fiables.

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