Vegan Biolomo La Cuchara Verde 200 gr

Jugosos filetes elaborados con proteína de trigo y harina de garbanzos, adobados por osmósis para un producto bajo en grasas pero lleno de sabor, con pimentón ahumado, orégano, vinagre de manzana, aceite de oliva extra virgen y tamari.

Su sabor y textura te recordará mucho al plato tradicional, pero este está elaborado con proteínas 100% vegetal y ecológico. Otro básico que te permitirá hacer bocadillos, a la sartén vuelta y vuelta, en brochetas, con acompañamiento de verduras, ensalada o patatas etc.

En cómodas raciones de 200 gramos ideal para compartir o consumir en varios días (permite congelado) El lomo viene cocido pero no salteado por lo que se recomienda saltear preferentemente en AOVE uno o dos minutos por cada lado ( no sobre cocinar para no perder textura tierna) Adobado según la tradición , con pimentón ahumado, orégano, aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta.

Ingredientes:

Proteínade trigo * 59%, harina de garbanzo 24%, aceite de oliva virgen extra, Tamari(soja*), vinagre de manzana, orégano, pimentón, pimienta negra y sal.

Valores medios por cada 100 gr Valor energético 272 Kcal

 Grasas 7,60 g.

 (de las cuales saturadas) 1,07 g

 Hidratos de carbono 13,76 g

 (de los cuales azúcares) 2,8 g

 Proteínas 25,62 g

 Sal 1,50 g

Presentación:

200 gramos al vacío con caducidad de hasta dos meses.

Sugerencia de preparación:

Vuelta y vuelta en una sartén y en un bocata con pimientos verdes, champiñones y salsa chimichurri. En brochetas, o como plato principal acompañado de tu guarnición favorita.

Alérgenos:

Gluten y soja (tamari)