Sobrasada Vegana de Miso Ecológica Misobrasada 100 gr

Disfruta de la sobrasada vegana Misobrasada, ecológica y 100% vegetal (elaborada con anarcados y miso principalmente) para preparar bocadillos, canapés o como ingrediente en salsas, rellenos o cualquier tipo de platos vegetarianos. ¡Deliciosa y 100% vegana!

¿Qué es el miso? ¿Cuáles son sus propiedades?

El miso es un condimento consistente en una pasta aromatizante, hecho con semillas de soja y/o cereales y sal marinafermentada con el hongo koji. Su consumo empezó a popularizarse hace tan sólo unos 100 años. Entre los tipos de miso que existen, encontramos el miso blanco, rojo y negro (varía en función a los tiempos de fermentación). 

Contiene enzimas que ayudan a la digestión, suministra carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales y proteínas. Algunos sostienen que el miso sin pasteurizar puede recuperar la flora intestinal. Los ingredientes de base para producir miso pueden ser una mezcla de granos de soja, cebada, arroz, alforfón, mijo, centeno, trigo, semillas de cáñamo, etc.. que después es fermentada.

Beneficios de comer miso (ingrediente principal de esta sobrasada vegana)

• Poder enzimático, sobre todo en los misos artesanales, aparecen enzimas digestivas que favorecen a la flora intestinal.
• Poder antioxidante, ayuda a depurar sustancias tóxicas del organismo, y además tiene poder alcalinizante.

Ingredientes de Misobrasada, sobrasada vegetal

Anacardos*, pipas de girasol*, aceite de oliva virgen extra*, aceite de girasol*, miso* (cebada y soja), especias y goma xantana (espesante).
* Procedentes de agricultura ecológica

Valor Nutricional por 100 gramos

Valor energético......... 2003,9 kj / 478,9 Kcal
Grasas...................... 42,3 g de las que saturadas 6,1 g
Hidratos de carbono... 11,7 g de los cuales azucares 2,5 g
Fibra alimentaria........ 13,0 g
Sal ......................... 1,9 g

Alérgenos

Puede contener trazas de cacahuete, lactosa, mostaza, sésamo, altramuces.

Presentación

Tarro de 100 g

Advertencias

Conservar en lugar fresco y seco, una vez abierto mantener en refrigeración.

¿Dónde comprar sobrasada vegana de miso online?

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