Sobrasada Vegana de Miso BIO 100gr Misobrasada
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Sobrasada Vegana de Miso Ecológica Misobrasada 100 gr

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Disfruta de la sobrasada vegana Misobrasada elaborada a partir de miso y anacardos para preparar bocadillos, canapés o como ingrediente en salsas, rellenos o cualquier tipo de platos vegetarianos. ¡Deliciosa y 100% vegana! Todos los ingredientes que ua son procedentes de agricultura ecológica.

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Valoración media: 9.8/10 Nº valoraciones: 21
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Disfruta de la sobrasada vegana Misobrasada, ecológica y 100% vegetal (elaborada con anarcados y miso principalmente) para preparar bocadillos, canapés o como ingrediente en salsas, rellenos o cualquier tipo de platos vegetarianos. ¡Deliciosa y 100% vegana!

¿Qué es el miso? ¿Cuáles son sus propiedades?

El miso es un condimento consistente en una pasta aromatizante, hecho con semillas de soja y/o cereales y sal marinafermentada con el hongo koji. Su consumo empezó a popularizarse hace tan sólo unos 100 años. Entre los tipos de miso que existen, encontramos el miso blanco, rojo y negro (varía en función a los tiempos de fermentación). 

Contiene enzimas que ayudan a la digestión, suministra carbohidratos, lípidos, vitaminas, minerales y proteínas. Algunos sostienen que el miso sin pasteurizar puede recuperar la flora intestinal. Los ingredientes de base para producir miso pueden ser una mezcla de granos de soja, cebada, arroz, alforfón, mijo, centeno, trigo, semillas de cáñamo, etc.. que después es fermentada.

Beneficios de comer miso (ingrediente principal de esta sobrasada vegana)

  • Poder enzimático, sobre todo en los misos artesanales, aparecen enzimas digestivas que favorecen a la flora intestinal.
  • Poder antioxidante, ayuda a depurar sustancias tóxicas del organismo, y además tiene poder alcalinizante.

Ingredientes de Misobrasada, sobrasada vegetal


Anacardos*, pipas de girasol*, aceite de oliva virgen extra*, aceite de girasol*, miso* (cebada y soja), especias y goma xantana (espesante).
* Procedentes de agricultura ecológica


Valor Nutricional por 100 gramos


Valor energético......... 2003,9 kj / 478,9 Kcal
Grasas...................... 42,3 g de las que saturadas 6,1 g
Hidratos de carbono... 11,7 g de los cuales azucares 2,5 g
Fibra alimentaria........ 13,0 g
Sal ......................... 1,9 g

Alérgenos

Puede contener trazas de cacahuete, lactosa, mostaza, sésamo, altramuces.

Presentación

Tarro de 100 g


Advertencias

Conservar en lugar fresco y seco, una vez abierto mantener en refrigeración.

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Patés, Mermeladas y Conservas , Margarina, Tahini y Untables , Ecológico
60001
44 Artículos

Ficha técnica

Trazas Lactosa
Puede contener
Gluten
Sí
Ecológico
Sí
Palma
Sin Palma
Azúcar
Sin añadidos
Soja
Sí
Frutos secos
Puede contener trazas
Sésamo
Puede contener trazas
Trazas Huevo
No

Referencias específicas

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Alucinante
rating 8
Está buenísima, cuesta de creer que no sea sobrasada de verdad!
rating 10
Rica
rating 10
Da el pego totalmente, la textura me gusta.
rating 10
Parece sobrasada... pero un poco seca
rating 10
Se parece a la sobrasada de origen animal, pero es más seca. Algo así como una sobrasada que ya llevara demasiado tiempo abierta. Entonces, la solución que he encontrado yo es acompañarla con pan moreno y mermelada. A nivel nutricional, hay que tener en cuenta que este plato que propongo es fundamentalmente hidratos de carbono. Por ello, lo recomiendo solo como un postre para consumo puntual, preferiblemente tras un plato a base de verdura y proteína. Ventajas sobre la sobrasada de origen animal: No requiere matar cerdos para elaborarse, no es una carne procesada (que pueden llegar a provocar cáncer), y lleva algo de fibra.
rating 10
Muy buena
rating 10
Muy buena, tiene muy buen sabor y una textura agradable.
rating 10
Delicia
rating 10
Nos quedamos encantados, super sabrosa, los bocadillos quedan IMPRESIONANTES.Lastima que es un bote tan pequeño :-(
Cara pero rica
rating 8
Puede pasar por un tipo de sobrasada con tranquilidad.
rating 10
rating 10
Delicioso
rating 10
Es muy, muy rico, especial para bocadillos. Tiene un sabor impresionante, lastima que es tan pequeño.
rating 10
rating 10
Nada que envidiar a la auténtica sobrasada
Temenda sobrasada vegana
rating 10
No parece vegetal ,está buenísima, algo cara pero merece la pena probarla.
rating 10