La berenjena es un alimento delicioso y muy saludable para nuestro cuerpo, es desintoxicante con lo que ayuda a eliminar las susatancias nocivas de nuestro organismo. También es buena para controlar la tensión arterial y favorece los procesos digestivos.

¿Por qué consumir patés vegetales?

Dejando a un lado las cuestiones éticas que soportan una decisión tan íntegra como la de no consumir patés de origen animal, consumir patés vegetales tiene muchos beneficios para tu salud. En Vegaffinity apostamos también por la preservación de la buena salud y la mejora de la alimentación cotidiana. He aquí una enumeración de algunas de las razones por las que es beneficioso para ti consumir patés vegetales:

1. Tanto si eres deportista, una mujer embarazada, un niño o un anciano, los patés vegetales tienen propiedades nutritivas adecuadas para ti. Alto contenido en proteínas de origen vegetal para deportistas, alto nivel de vitaminas y nutrientes esenciales para las embarazadas, niños o ancianos, además de que no contienen colesterol por lo que contribuye a mantener una dieta sana para nuestras arterias y en definitiva nuestro corazón.
2. Suelen ser mucho más digestivos que los patés de origen animal, no hacen pesada la digestión y sacian bien.
3. Al contener hortalizas como ingrediente principal, aportan agua, hidratos de carbono, fibra y minerales como el calcio, el magnesio, el hierro o el sodio.
4. Muchas variedades contienen semillas, legumbres y cereales, los cuales aportan grasas saludables y necesarias para nuestro organismo así como proteínas libres de colesterol, por lo que ayudan a mantener la línea y la salud cardiovascular.
5. Generalmente aptos para celíacos al no contener gluten.

Además de las ricas propiedades nutricionales de estos productos, también podemos destacar otras de carácter funcional:

1. La mayoría de los patés vegetales no necesitan conservación en frío.
2. Aportan sabores exquisitos a multitud de platos y aperitivos, combinan prácticamente con todo alimento.
3. Su cremosidad y tacto deleitan hasta a los paladares más exigentes.
4. Son fáciles de transportar para tu picnic o comida con amigos o familiares.
5. Su tiempo de caducidad es más extenso, por lo general, que el de los patés de origen animal.

Propiedades y beneficios de consumir Berenjena

• Casi libre de grasas y muy baja en calorías, lo cual la convierte en un alimento básico para las dietas de control de peso

• Posee flavonoides, pigmentos que ayudan a proteger nuestras células

• Es rica en antioxidantes

• Contiene unos compuestos conocidos como terpenos, que ayudan en la reducción del colesterol

• Se le atribuyen propiedades contra el crecimiento de células cancerígenas del estómago

• Contiene minerales esenciales como el calcio, fósforo y hierro. Alimento indicado para personas con problemas de anemia u osteoporosis.

Berenjena asada* (30%), agua, grasa de palma no hidrogenada*, aceite de oliva virgen extra*, cebolla*, levadura alimenticia*, anacardo*, fécula de patata*, tomate concentrado*, cebolla deshidratada*, sal marina, ajo*, orégano*, pimienta negra*, tomillo*, romero*, laurel*, canela*

* De agricultura ecológica certificada

Indicaciones

El paté de tubo una vez abierto, no precisa guardarse en frío, pudiendo permanecer varias semanas a temperatura ambiente sin estropearse.

Presentación

Lata aluminio 125 gr.