Coditos Mijo Bio. 500gr
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Coditos Mijo Bio 500 gr La Bio Idea

La Bio Idea

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Indicaciones

Coditos sicilianos con mijo , producidos con los 100 años de experiencia y pasión de la familia Barbagallo. Hecho de trigo duro siciliano de alta calidad y procesado a partir de grano de trigo en pasta en 24 horas. La molienda de trigo y la producción de pasta tienen lugar en una línea, un proceso único. Donde antes se secaban los espaguetis en bastidores de madera en el pueblo, ahora se hace en la propia fábrica. Esto todavía ocurre muy lentamente a una temperatura baja de 50 ° C a 65 ° C para que se retenga el sabor, el olor y los nutrientes.

Ingredientes

Sémola de trigo duro*, agua, harina de mijo * (6%).

(*) = De cultivo ecológico.

Modo de empleo

A gusto del consumidor.

Información nutricional cada 100 g

Valor energético………………..364 kcal

Grasas / Lípidos…………….. 2,4 g

Ácidos grasos saturados…………...0,6 g

Glúcidos / Hidratos de carbono…………….. 70,0 g

Azúcares…………...3,1 g

Fibra alimentaria…………..8,0 g

Proteínas………………...11,5 g

Sal………………..7 mg

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