Alga Espaguetti de Mar Deshidratado Porto-Muiños 25 gr

Porto-Muiños

2,59 €
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Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento. Rebozada y frita como aperitivo.

Hervida se puede emplear como guarnición. Como ingrediente en la preparación de croquetas, arroces, pastas y, legumbres. También en la preparación de sopas, revueltos, canapés, etc.

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Usos en la cocina
Tostada: Horneada y triturada en un mortero se puede utilizar como condimento. Rebozada y frita como aperitivo.
Hervida: Como guarnición, como ingrediente en la preparación de croquetas, arroces, pastas y, legumbres. También en la preparación de sopas, revueltos, canapés, etc.

Preparación
Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 4 veces su peso en seco.
Cocción: Cocer durante 15 minutos.

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14 Artículos

Ficha técnica

Gluten
No
Ecológico

Referencias específicas

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rating 10
rating 10
Quizá el tipo de alga que más me guste de Porto Muiños
rating 10
Muy buena alternativa para cocinar unos espaguettis diferentes, tienen un sabor espectacular.