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Foro Vegetariano y Vegano / Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

Génesis <3

yogurt de tofu en casa? please

Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

Hola! Soy nueva en esto de la dieta vegetariana, mi familia tiende mucho a enfermar de riñon, diabetes,y cancer.Y asi es que a mi edad decido cuidarme para evitar llegar a desarrollar algo de ésto. Adoro la leche de vaca light, el queso panela, y el yogurt. han sido mis basicos en la alimentación, por lo tanto ahora les tengo pánico, por la induatrialización de los Trans (soy de México, asi que no creo en las etiquetas). HELP encontre suatitutos de leche (almendras y demás), del tofu, todo perfecto, pero el yogurt no sé como suatituirloTanks!

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Génesis <3

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ya se como algo muy bueno... tpfu con leche de almendras, la cantidad segun la consisyencia que busquen, licuado y ya

1 | 3 años

misscoliflor

misscoliflor

gracias Miriam!! que yo sepa por donde vivo solo hay de soja con caramelo o chocolate y no me gustan ninguna de las dos Jaja pero seguiré buscando a ver si puedo utilizar la receta!!

1 | 3 años

Miriam

Miriam

Misscoliflor, tú también vives en una zona donde no encuentras yogur vegano? porque en la receta q he puesto yo me refería a que se hace a partir de otro yogur, pero del que sea. Yo lo he hecho a partir de los yogures de soja de Mercadona, el fermento es el mismo que los de leche de vaca.

1 | 3 años

misscoliflor

misscoliflor

pero y para veganos? me gustaría hacerlo sin usar alimentos animales. gracias!

0 | 3 años

Génesis <3

Génesis <3

áca en Mexico en la zona donde vivo, hay lugar especializados para vegetarianos.. pero lo que es el yogurt esta basado en leche vaca y. el pan que venden contiene huevo de gallina. sabra Dios ai son organicos aparte

0 | 3 años

Génesis <3

Génesis <3

sii esel de vaca asi es como se hace, y es por eso que me gusta tanto por los probioticos que contiene, en ayunas es buenisimo :( pero igual siempre lo comercial me da desconfianza... pensandolo despacio quizas ni aporta nada beneficioso... bueno pues. si yo estuviece 100 por ciento segura seria perfecto.

0 | 3 años

Miriam

Miriam

No sé si se vende el fermento para el yogurt, pero se supone que el casero se hace a partir de otro yogurt, mezclando uno con un litro de leche de lo que sea y dejándolo al calor (encima del radiador o en la ventana al sol) durante 8 horas más o menos y sin moverlo para nada.

2 | 3 años

misscoliflor

misscoliflor

alguien tiene receta de yogurt de tofu??? ponerla por aquí!! es necesario añadir un probiótico??

1 | 3 años

Sandra

Sandra

Y si no como dice tinta en España venden yogures de soja, avena y arroz. con distintos sabores

0 | 3 años

Sandra

Sandra

Yo creo que lo mejor para hacer yogur es leche vegetal más probioticos y añadir según gustos fresas trituradas, sirope de agave, estevia, melocotón triturado , cacao, etc

2 | 3 años

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