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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

last.rites

Veganesa

Alimentación y Nutrición

Hola a todos! Seguramente se haya hablado mucho de cómo preparar la mayonesa vegana en este foro pero soy nueva y no he encontrado otro post sobre esto, si me repito perdonad! Bueno, mi pregunta es, qué tipo de leche de soja usáis? Yo no bebo leche de soja porque no me gusta, pero compré la alpro y la utilicé para mi primera veganesa casera.La textura perfecta pero el sabor...súper dulce! Era como una especie de tarta de queso jaja alguien me recomienda otra marca de leche de soja sin ese sabor dulce? Gracias!!

Último post Morfeo

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Morfeo

Morfeo

Tinta,gracias por la aportacion.Mañana la compro.

0 | 3 años

Tinta

Tinta

Es que lo bueno de hacerlo tu es que la puedes enriquecer con lo que más te guste Yo hice la veganesa de zanahoria de dimensión vegana y esta riquisima lo que pasa es que al tiempo se queda como un flan y la de bote seguro que es menos sana pero es muy cómodo tenerla en el frigo siempre a mano

1 | 3 años

Miriam

Miriam

La única leche que he encontrado que no sepa dulce es la básica de marca hacendado (la del brick blanco, no verde), sólo es agua, soja y sal.

1 | 3 años

last.rites

last.rites

Gracias a todos!! Tinta, gracias por lo de la otra mayonesa. Ésa es la que yo uso pero la verdad que cuando pruebo en restaurantes la veganesa me parece que está mucho más rica! Eso sí, la de mercadona está siempre en mi nevera :P Probaré a hacerla con las leches que me habéis dicho;)

0 | 3 años

Tinta

Tinta

Es de la marca de mercadona mira pincha aquí y al final del artículo tienes la foto http://m.ciao.es/Hacendado_Salsa_sin_Huevo_sin_Lactosa__Opinion_2091284

0 | 3 años

Morfeo

Morfeo

Tinta,de que marca es esa mayonesa de Mercadona???

0 | 3 años

Tinta

Tinta

En mercadona tienes mayonesa sin leche y sin huevo es decir veganesa pero no la vas a encontrar por ese nombre Y si te apetece hacerla con cualquiera que no lleve azúcar

1 | 3 años

Elen

Elen

yo uso la de consum

1 | 3 años

last.rites

last.rites

Muchas gracias!! ;)

0 | 3 años

Kione

Kione

Has de fijarte en los ingredientes y mirar que la leche no lleve azúcar, jarabe de glucosa o algún edulcorante (al revés, llevan sal o algas). Yo tomo Yosoy (la normal, la calcio también lleva azúcar). Ayer vi que la de Hacendado normal (no la calcio) tampoco lleva azúcar. Alguna bio de Carrefour tampoco llevaba.

1 | 3 años

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