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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

yaiongaku

Transición

Alimentación y Nutrición

Hola chicos! La verdad es que llevo como un año planteandome pasarme al vegetarianismo y seguramente, posteriormente al veganismo. Actualmente soy omnívora y no me siento bien con eso, pero las veces que he intentado transicionar durante esos días me he sentido bien conmigo misma pero sin apenas fuerzas me pasaba el día cansada. Y estoy segura de que no lo estaba haciendo de la forma correcta, no se si es que era muy bestia para mi cuerpo o que no ingería suficientes nutrientes.

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cruchi

cruchi

empeza por dejar las carnes los lunes por ejemplo... despues los almuerzos y asi lo vas a lograr. primero en tu casa y después afuera. Vas a acostumbrarte a nuevas recetas antes de lo que crees, hay mucho en internet y cuando tu familia vea tu convencimiento lo va a aceptar tambien. Suerte y vale la pena

0 | 3 años

cperlop

cperlop

lo mas sencillo es adaptar las recetas. No hace falta q de la noche a la mañana sepas cocinar o mil recetas nuevas. Paella? pues con caldo de verduras y en vez de con pescado con algas. Potaje? igual pero sin bacalao y acompañado de pan para tener tus proteinas. Pasta de mil tipos. Lasaña, en vez de con carne con soja texturizada...y clasicos como pisto con huevos, tortilla de patata, ensaladas, lentejas con arroz y muchas verduras...todo es adaptarlo y poco a poco podras ir agregando platos y productos nuevos. Es mas sencillo de lo q parece!!

2 | 3 años

MaaanV

MaaanV

No lo pienses más, adelante. Legumbres, cereales, verduras, frutas, semillas, algas, pasta... Sólo hace falta que lo plantees bien, que te hagas un cuadro con las comidas las primeras semanas (aunque repitas) y después vas añadiendo más cosas. La familia siempre mira raro, por eso no te preocupes.

2 | 3 años

yaiongaku

yaiongaku

Continúo: Mi entorno tampoco es que me apoye demasiado, más bien me intentan disuadir, pero por ahora he eliminado el pescado de mi dieta siempre que tengo elección y evito las carnes rojas.De todos modos me gustaría que me dieseis consejos para transicionar o algún meal plan vegetariano que me recomendéis para empezar y a partir de ahí ya poder hacer mis comidas... ♥

0 | 3 años

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