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Foro Vegetariano y Vegano / Charla general

CrisT

Trabajo de clase

Charla general

Me han pedido hacer un trabajo de clase que consiste en hacer una carta de restaurante con menus... La quiero hacer vegana y creativa! Se les ocurren cosas que pueda poner?

Último post gorane

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migalga

migalga

rober ke buena idea de restaurante.

1 | 4 años

CrisT

CrisT

Chicos al final las ideas que me dijeron y quedo muy original! Espero que me pongan buena nota aunque los cocineros son un poco "conservadores" jeje Muchisimas gracias! :)

2 | 4 años

Efritia

Efritia

Rober y Yana que ideas mas buenas!!

3 | 4 años

gemmgemm

gemmgemm

dimension vegana tiene miles recetas. el otro dia vi una que se llamaba : Costillas de torero hahaha

5 | 4 años

Rober de Luis

Rober de Luis

Para darle un carácter más solidario puedes indicar en los precios un porcentaje de beneficios destinado a algún santuario de animales. Yo quiero montar un restaurante cuya entrada sea un gran huerto-invernadero en el que el cliente escoja sus propios ingredientes frescos para que el cheff los cocine. Puedes coger esa idea para plasmarla en el menú. Y también una carta de batidos en el que la gente elija las frutas que quiera más o menos así: http://3.bp.blogspot.com/-Ls5AU6hUcK0/UL55i7iDAPI/AAAAAAAAAOo/zmsoDISxTcE/s1600/_MG_9264.JPG

6 | 4 años

Yana

Yana

Hace un par de años cuando estaba estudiando hice un proyecto de marketing de un restaurante vegetariano, lo llamé El huerto o algo así :-D Para la carta puedes escoger el modelo de siempre: entrantes, sopas, "carnes", postres, bebidas, etc. y poner los nombres de las recetas que más te gusten.También puedes hacer unos menús de colores, por ejemplo, blanco - cebolla rellena, tofu en salsa de coliflor y de postre helado vegano en chocolate blanco.Y así varios colores.

6 | 4 años

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Davinia

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