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Foro Vegetariano y Vegano / Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

Vanessa Debbie

Soy un poco nueva en esto, y no se que comer, HELP!

Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

Hola tengo 16 años y hace 3 meses soy ovolactovegetariana, no como nada de carnes rojas, ni carnes blancas, pero productos lácteos si, pero siento que desde que ya no como carne no se que comer y como muy mal, mucha harina y eso, necesito que me digan recetas fáciles o algo, esque de verdad no quiero volver a comer carne, vi un video y me parecio cruel como los mataban, investigue mucho y asi, pero ya no se que comer, diganme recetas fáciles :D

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Lucía

Lucía

yo empece comiendo las comidas ya hechas..hamburguesas salchichas etc..y con el tiempo he ido aprendiendo mis propias recetillas y ahora tomo algo preparado una vez a la semana o menos..si ves q es dificil x unos meses come eso cuando x ej tu familia coma carne..asi sera mas facil hasta q te acostumbres a cocinarr jeje

0 | 4 años

Antares_Rodriguez

Antares_Rodriguez

con todas las cosas q hay puedes ir mezclando e inventar salsas y ensaladas de todo tipo cada día, y es muy sencillo

0 | 4 años

Antares_Rodriguez

Antares_Rodriguez

sopas con verduras, coles (repollo a la vinagreta o crudo en ensalada, coles bruselas, coliflor al vapor o rebozada, romanescu, brócoli), setas a la plancha o al ajillo (shitake, de cardo.. en el alcampo hay muchos tipos), tofu (hay en mercadona), humus, patés vegetales (hay muchas recetas fáciles en internet), palomitas, semillas d todo tipo (de calabaza, de lino, pipas), bayas d goyi, frutas mil, frutas.secas (orejones, arándanos, pasas, dátiles...)

0 | 4 años

Antares_Rodriguez

Antares_Rodriguez

pues hay muchisimas recetas aki, pero yo siempre como cosas muy sencillitas como arroz y pasta integral con verduras y salsas distintas, bases de pizza con verduras, falafel para bocadillos o fajitas (la receta es facil y esta en internet), algas (kombu, noru, wakame, agar agar), brotes (hay en alcampo y herbolarios, de soja, d alfalfa, d rabanito..), legumbres con verduras, si comes huevos, revuelto con patatas y pimientos, o cualkier tipo d revuelto (setas, champis, esparragos), tortillas, frutos secos, judias verdes con patatas..mil cosas!

0 | 4 años

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