soy nueva ayuda por favor

margarita
margarita | Publicado hace 5 años Actualizado 5 años chat_bubble (8 comentarios) thumb_up2
hola, ya tenia tiempo pensando en volverme vegetariana, y hasta ahorz me decidi a hacerlo, el punto es q nadie q conozca es vegetariano, como verduras y frutas y voy a empezar a usar las recetas de este blog, pero no conozco ni un supermercado donde vendan alimentos vegetarianos, es dificil encontrarlo por q vivo en Monterrey, N.L. Mexico, quiza la ciudad mas carnivora de este pais, y otra duda es normal que me duela la cabeza y me sienta debil en lod primeros dias por q apenas llevo una semana. les agradeceria su ayuda
Comentarios (8 comentarios)
Jorge De Armas
Jorge De Armas Hace 5 años

Margarita, te aconsejo que también hagas algo que te ayudará un montón: veganiza tus comidas habituales, o incluso las comidas locales; ¿Eres mexicana no? ¡Qué suerte! haz burritos quitándole los productos animales que pueda tener, ¡nachos! los puedes hacer tú con polenta, agua y alguna especie picante, la amasas dejándola plana la cortas con una forma triangular y al horno. A la hora de comprar comida fíjate en los ingredientes para evitar aquellos con productos animales. Ánimo y aquí estamos para cualquier duda :-D thumb_up 3

margarita
margarita Hace 5 años

muchas gracias frida por tus consejos los voy a empezar a aplicar. y gracias a todos por sus comentarios empezare una alimentacion mas equilibrada thumb_up 1

Frida
Frida Hace 5 años

Te dejo la guia de inicio para una dieta vegetariana de la union vegetariana española para que la mires con calma (a mi me ayudo bastante cuando empece) http://www.unionvegetariana.org/giv/index.html thumb_up 1

Frida
Frida Hace 5 años

Ah si! y una cosilla... como te he comentado todo debe ser equilibrado, la legumbre, cereal, verdura, fruta... y debes prestar especial atencion al hierro, calcio y la vitamina b12, esta ultima bien comprando alimentos enriquecidos (cereales, leches vegetales que la contengan...) o suplemento. Espero haberte ayudado y perdon por lo laaaaaargo de mi respuesta! ;) thumb_up 1

Frida
Frida Hace 5 años

... sigo: la cual mezclada con agua consigue una textura similar al huevo y puedes hacer tortillas con papas, espinacas, coliflor... Tambien estan las leches vegetales, muy variadas y cada vez mas accesibles en supermercados. No olvides tampoco los cereales. Con todo lo que te menciono en una adecuada proporcion, tienes una dieta vegetariana equilibrada. Ya mas especifico para vegetarianos el tofu, seitan y tempeh, que se preparan similar a la carne, pero en herbolarios por internet o algunos supermercados grandes lo puedes encontrar :) thumb_up 1

Frida
Frida Hace 5 años

Margarita, realmente no necesitas comprar productos demasiado especificos o rebuscados para ser vegetariana. Mi lista de la compra se basa en fruta,verdura, legumbres... Todo ello en un supermercado normal y corriente. Y a partir de ahi tienes muchisimas combinaciones: por ejemplo, a partir de unas lentejas, o garbanzos, arroz, avena... puedes hacer hamburguesas, albondigas y muchos platos como si fuera carne. Luego tambien, algo muy util es la harina de garbanzo, la tienes en supermercado tambien o herbolario (sigo en otro) thumb_up 1

Alba
Alba Hace 5 años

Yo todavía no llevo tres meses y la verdad es que aunque cocino... soy un desastre porque me repito mucho. Eso lo iras viendo con el tiempo, cuando puedas date una vuelta por el supermercado y ve cogiendo lo que veas pero no hace falta que compres nada especial... yo soy ovolacto y no suelo comer nada fuera de lo normal. Algunas algas o algún producto "raro" sí que he comprado de Mercadona, Hiper Usera o Carrefour. Poco a poco irás aprendiendo a vivir así... Y si quieres algo en especial compralo por internet, en tiendas veganas online. Suerte! thumb_up 1

Marta
Marta Hace 5 años

Si sólo comes fruta y verdura, puede que sea de eso. Te faltan legumbres, harináceos y demás alimentos... thumb_up 2

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grupo vegeriano para principiantes

Nicanor
Nicanor Publicada hace 2 años

hola! +5491157487510 Leer más

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Buenas

Cris
Cris Publicada hace 5 dias

hola yo soy vegetarian y siempre sere, me encanta como siento mi cuerpo y eso... Leer más

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Alimentos que contengan vitamina B12.

Jackie
Jackie Publicada hace 3 dias

y aquí te dejo info de alimentos http://mundovegetariano.com/blog/?p=58 Leer más

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Veggie team

Publicada hace 4 dias

Leer más

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Estoy flaquita y mis uñas tienen líneas

Macarena Naomi Mazzei
Macarena Naomi Mazzei Publicada hace 2 semanas

No me deja ver el texto que escribo, perdon por los errores Leer más

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