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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

Ana

semillas, frutos secos y demás...

Alimentación y Nutrición

soy alergica a casi todos los frutos secos y lo de las semillas como q n me van.. .se que son fundamentales en este tipo de Alimentación?¿Por que las podria substituir? por cierto lo de las levaduras tampoco pero eso ya pq n se como utilizarlas ¿que levaduras Básicas teneis en casa y como las utilizáis?

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Leaky

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Y además sin h :(

0 | 3 años

Nacho San

Nacho San

Darwin no dígas palabrotas! jajaja. Eso es como decir "me cago en dios" dentro de una iglesia.

0 | 3 años

darwin

darwin

amburgesa

0 | 3 años

Leaky

Leaky

El aceite de coco, es totalmente recomendable en cualquier tipo de dietas (omnivora, vegetariana, vegana...) y es un gran aporte de grasas sanas (Omega 3 y 6) además de que es muy versatil pues en frio se solidifica y lo puedes "rallar" sobre ensaladas y tal. Lo encuentras en herboristerias :)

2 | 3 años

MariMar

MariMar

El suribachi tiene unas finas estrias en el interior y el surikogi (el nombre de la maza) se utiliza con un movimiento giratorio contrario a las agujas del reloj. Está especialmente indicado para la elaboración del gomasio: al machacar el sésamo y la sal, el aceite del primero envuelve los granos de la sal. El resultado es un aroma y textura muy distintos si la preparación se hace con un molinillo, con el que simplemente se rompen las semillas del sésamo y los granos de sal, pero no se mezclan totalmente.

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1 | 3 años

Morfeo

Morfeo

Y eso donde lleva el cable para enchufar??? jajajajaja,vamos un mortero ceramico de toda la vida.

2 | 3 años

MariMar

MariMar

Un suribachi es un mortero japonés. Lo puedes encontrar en los herbolarios / tiendas de macrobiotica o alimentación integral, también por internet, claro.

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1 | 3 años

Sandra

Sandra

Bueno no soy vyolett pero un molinillo de café corriente o la thermomix sirven igual

0 | 3 años

Morfeo

Morfeo

Y la pregunta del millon, Vyolett ....Donde compro un suriwoshi??? jajajajaja no tengo ni idea de que es.

0 | 3 años

Nacho San

Nacho San

Las grasas poliinsaturadas (omega 3 y 6) no las fabrica el cuerpo, los omnivoros la obtienen del pescado. La mejor fuente para los veganos son las nueces, si en tu caso eres alérgica las puedes obtener de semillas de chia o de lino. El cuerpo absorbe mejor las semillas molidas o masticadas.

1 | 3 años

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