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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

selene

seitàn

Alimentación y Nutrición

hola, me gustaria k me ayudarais a con una duda que tengo. Llevo unos dias buscando seitan y no lo encuentro por ninguna parte, donde lo comprais vosotros.Tambien me an dicho k se puede acer en casa sabeis la receta? Y en que lo utilizais?

Último post selene

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selene

selene

muxas gracias a tod@s !!!!! estoy deseando de probarlo

0 | 4 años

yarega

yarega

selene puedes congelarlo perfectamente, yo suelo cortarlo y guardarlo en unidosis. Aguanta unos 3-5 dìas en el frigorifico y debes conservarlo con parte del liquido de coccion.

0 | 4 años

selene

selene

acabo de ver la receta que han colgado sobre como hacer el seitan casero y este finde voy a acerla, estoy deseando de probarla. Pero tengo otra duda, cuanto tiempo aguanta bueno en el frigo???? Se puede congelar???

0 | 4 años

Lucía

Lucía

tengo una duda, siempre q lo hago lo hiervo con las especias pero no se las hecho en lo q es la mezcla de gluten y agua ¿vosotros como lo haceis?

0 | 4 años

Loreoak

Loreoak

carmen si eres celiaca obviamente no debes tomarlo, pero sino, no hay problema.

0 | 4 años

Carmen

Carmen

tengo dudas cn el seitan pk segun he leido es gluten y tiene efectos perjudiciales ...ufff...pero hay recetas y por lo visto es facil d hacer...

0 | 4 años

Miriam

Miriam

En Carrefour venden los polvillos de gluten para hacerlo en casa, y es el más barato q he encontrado. Para hacerlo es sólo mezclarlo con agua, poner las especias que quieras, echar un poco de levadura en polvo y hervir. El seitán ya hecho lo venden en todos los herbolarios.

0 | 4 años

ebelis

ebelis

busca en el yuotube dimension vegana tienen videos de comida vegana, uno de ellos es como se hace el seitan.

0 | 4 años

MRga

MRga

yo lo compro en tiendas veganas o de dietetica, pero no se como se hace, creo que por aki hay alguna receta. puedes hacer desde estofados hasta hambueguesas.. si se cocina bien sale riquisimo

0 | 4 años

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