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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

MupuaM

Sabeis que el queso generalmente no es vegetariano?

Alimentación y Nutrición

Estoy viendo muchas recetas en internet con queso marcarpone, mozzarella e incluso parmesano y creo que mucha gente no sabe que el cuajo con el que se elabora el queso (común) se extrae del revestimiento del estomago de algunos rumiantes, por lo tanto casi todos los quesos que podemos encontrar en el super, pizzerias, tapas, etc, no son aptos. Yo cuando era vegeta compraba en lidl tanto la mozzarela, como el gouda y el feta, pero solo los que ponen cuajo microbian

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gemmgemm

gemmgemm

karla v. yo hago lo mismo que tu me parece bueno podercaprovechar la pulpa de los frutos secos no solo por que sean caros sino para generar menos desperdicios !! estoy 100×100 contigo

1 | 4 años

Karla V.

Karla V.

yo preparo los quesos crudos porque no me gusta desperdiciar la pulpa, no porque extrañe el queso quiero aclarar. Donde vivo los frutos secos son muy caros.

1 | 4 años

MupuaM

MupuaM

Esta es una de la páginas que me parecieron más completas con respecto a los quesos vegetarianos en la que explican proceso de elaboración y marcas aptas: http://servegetarianoenespana.blogspot.com.es/2013/04/quesos-sin-cuajo-animal-para.html?m=1

1 | 4 años

Loreoak

Loreoak

Sandra el queso crudo esta muy bueno y es una manera diferente para comer frutos secos.

2 | 4 años

Sandra

Sandra

gracias!!! la verdad es q yo no he.probado ningún queso vegano, es algo q visualmente ya me echa atrás

0 | 4 años

victortilla

victortilla

Ah! xD Esque como tienes dos hijos pense que eras mas mayor. Y felicidades por si se me olvida!

0 | 4 años

Georgina

Georgina

mmmm los quesos para veganos están deliciosos! ;)

0 | 4 años

Sandra

Sandra

eh victortilla, q el sábado cumplí 24 años, no me hagas sentir vieja!!! xD

1 | 4 años

victortilla

victortilla

Y limita mi sabiduria porque es evidente que no tengo tantas experiencias como puedas tener tu. Pero conocimiento tengo. Suelo hablar con mi profe de filosofia y mis padres me han hecho filosofar desde siempre. Lo que pasa es que estoy sufriendo una serie de acontecimientos personales que creo que me estan haciendo mas rotundo o mas "radical".

3 | 4 años

Sandra

Sandra

jajajaja desde luego que si

0 | 4 años

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