¿Sabéis hacer brotes?

Tengo muchas ganas de hacer brotes, de legumbres sobre todo, e Internet NO me ha ayudado, ni los vídeos de YouTube. La última vez que casi me sale es dejando los garbanzos en un colador después de haberlos dejado en remojo, pero después de varios días no brotan del todo y se me estropean. ¿Alguien lo ha intentado y les han salido bien?