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Foro Vegetariano y Vegano / Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

Ruth

quiero empezar a ser vegana

Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

quiero empezar a ser vegana como le hago? por donde empiezo?

Último post alejandra

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alejandra

alejandra

ola hoy es mi primer dia aqui. empeze una dieta

1 | 3 años

victortilla

victortilla

Madre mia @renifelinda, te las sabes todas. Yo ya me estoy haciendo viejo y no contesto tan rapido xD

2 | 3 años

Renifelinda

Renifelinda

Vaya espera, ¿eres omnívora y quieres pasar directamente a vegana? Jeje que te lo puse todo como si fueras ovolactovegetariana ñ_ñ

1 | 3 años

Renifelinda

Renifelinda

verdura, fruta moderada o más si eres muy activa, moderados frutos secos, semillas. Y luego ya mira a ver de suplementos de b12 o compra leche de soja/cereales/miso u otros alimentos que lleven tal.

1 | 3 años

Renifelinda

Renifelinda

Luego, tampoco cojas huevo. Coge linaza. Te servirá para varias recetas sustituir el huevo. Mira a ver en Hipercor por ejemplo hay vegadelfia si quieres o mozarella vegana y hasta helados, pero son un poco carillos; puedes hacerlos tú. Incorpora también algas y si no lo habías hecho ya, pseudocereales completos como quinoa amaranto y mijo. Y legumbres: azuki, lentejas, garbanzo. Equilibra la cantidad de cereal y legumbre a la semana, juntando siempre ambos en proporción 3:1, tres o cuatro comidas a la semana. El resto ya sabrás; mucha

1 | 3 años

Renifelinda

Renifelinda

En la próxima compra que hagas, en vez de leche de vaca, coge de soja, avena, arroz... No compres nada de queso. Si quieres, un botecito de nata de soja o arroz para cocinar. Coge anacardos, almendras (no saladas), levadura de cervez y semillas de sésamo. En principio así bien. Los anacardos y almendras y levadura de cerveza te servirán para hacer "quesos" veganos, además de otra serie de sustitutos. El sésamo ponlo en casi todo como sal para asegurarte calcio. Buena opción es también tahini.

1 | 3 años

hadicta

hadicta

si quieres puedes! animo! es tan facil como dejar de consumir alimentos animales y abrirte horizpntes nuevos!! disfruta de la comida!

2 | 3 años

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Davinia

Davinia

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