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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

denis

¿qué es mejor, azucar natural o sustituto de azucar?

Alimentación y Nutrición

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Efi

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lo mejor es ninguno

0 | 4 años

paz

paz

Yo estoy endulzando con aspartamo porque no quiero engordar, pero como me decís que es tan malo volveré a la miel natural de la sierra de Aracena. Gracias por vuestros comentarios!

0 | 4 años

Pame

Pame

a mí personalmente me gusta los siropes a base de cereales integrales fermentados pues contienen más minerales y vitaminas q cualquier otro endulzante y es muy natural. además son hidratos de carbono de más lenta asimilación que cualquier otro endulzante,incluso que la estevia.

0 | 4 años

Renifelinda

Renifelinda

Y bueno ya la reina edulcorante, y ya reiterante,es la estevia, de la que soy amante C: (jejé) Jajajaj nah. Sí. Pero de planta fresca y tal, porque la primera vez que yo compré un bote de "estevia" en el super, ... 98% ERITRITOL. del que... recientemente se le han descubierto potentes efectos insecticidas x)

1 | 4 años

Lucía

Lucía

yo he visto q vendem la hoja de estevia molida..pero no me atrevi a comprarla..parecia perejil xD

0 | 4 años

Renifelinda

Renifelinda

de donde se extrae el azúcar. Eso sí que es lo más puro y nutritivo, con interesante aporte de calcio. Y luego están los edulcorantes. Se hablan horrores del aspartamo, sacarina, etc. Con que te diga que la sucralosa (E-955) es un PLÁSTICO dulce... Del ciclamato de sodio también desconfío. De los únicos que pueden parecer un poco más así asá porque también los hay un poquito presentes en la naturaleza son los polialcoholes sorbitol manitol y xilitol.

0 | 4 años

Renifelinda

Renifelinda

-El azúcar blanco es el HdC al que le han quitado todo lo demás (minerales, nutrientes, etc), -que le da color y sabor además de cualidades nutritivas- para que luzca "puro y limpio". ... (y venenoso.) -El moreno tiene un pelín menos de procesamiento, pero los hay tan brutos que lo venden como moreno siendo blanco tintado. -El mascabado menos procesamiento aún. -La panela es "azúcar crudo", con procesamiento mínimo. Yo la utilizo siempre en vez del blanco en cualquier receta que lleve azúcar. -La melaza es el "azúcar original"; miel de caña,

3 | 4 años

Rut

Rut

jaja gracias Lucía. me he tomado algún postre vegano estos meses y nada será la falta de la química blanca jajaja. aguantere :) se tiene que pasar algún día!

0 | 4 años

Lucía

Lucía

q si no kieres dejarla hay mil cosas q pueden quitarte la ansiedad, busca chuches veganas

0 | 4 años

Lucía

Lucía

esq es justo como lo has llamado, adiccion. Estas buscando una metadona jaja pero lo mejor es pasar el mono,.cuando lo pases ya no se te antojara nada..

0 | 4 años

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