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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

Lelisa

Palmeras y bollería

Alimentación y Nutrición

Quería preguntaros si las típicas palmeras de panadería llevan algo de origen animal, y si sabeis de algun tipo de bollería que vendan que sea apta para veganos. Gracias!

Último post migalga

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migalga

migalga

marina.en que seccion venden palmeras veganas?

0 | 4 años

Vegaura

Vegaura

marina en qué parte la venden?

0 | 4 años

gemmabargues

gemmabargues

si, saïm=llard= manteca de cerdo, diferentes maneras de llamarlo, asquito por igual... ;p

0 | 4 años

kriska

kriska

saïm es manteca d cerdo en mallorquin

0 | 4 años

gemmabargues

gemmabargues

no se q es saïm.... :( manteca de cerdo es la traducción

0 | 4 años

Natt

Natt

llard = saïm ???

0 | 4 años

gemmabargues

gemmabargues

llard= grasa de cerdo ( q me ha salido en catalán)

0 | 4 años

gemmabargues

gemmabargues

en una pastelería/ panadería es complicado saber si lleva algo de origen animal o no... primero porque en mayoría de establecimientos son sólo dependientas q no saben lo q lleva o porque lo ponen por ejemplo para engrasar los moldes o las bandejas ( con llard) así q casi mejor q lo compres es herboristeria .... lo digo desde la experiencia, de trabajar en una panadería y de pastelera.... ;)

1 | 4 años

EvaPB

EvaPB

no lo sabia!!! ya estoy yendo! ahora que me acuerdo en el DIA también!

0 | 4 años

Marina

Marina

En el carrefour venden palmeras de chocolate veganas!

6 | 4 años

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