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Foro Vegetariano y Vegano / Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

geles

Nueva vegetariana!

Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

holaaa!como he comentado en otro post soy nueva en este mundo..y la verdad q estoy un poco perdía.Llevo cuatro días siendo vegetariana. Quiero ir hoy al carrefour ya q he leído que hay algunos productos para hacer algunas recetas muy ricas como el seitan.Quisiera que me recomendarais algunas como por ejemplo hacer carne vegetal...y q es lo q tng q comprar exactamente.Los huevos y la leche lo sigo comiendo x ahora.Gracias!!!

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gemmabargues

gemmabargues

si, geles, lo malo es eso, yo las hamburguesas las compro de capricho para el finde o algo especial :) hay recetas para hacer con avena por ejemplo , q el paquete de copos de avena es baratito y no te lo acabas! dura mucho!!

0 | 4 años

geles

geles

miles de gracias x vuestros consejos!!he comprado tofu..ya investugare a ver q puedo hacer..le eche un ojo también a las hamburguesas vegetales dl carrefour pero m parece un abuso tres euros y picos dos mini hamburguesas..así q pase.Voy aprovechar q es finde y miraré q hacer con el tofu :)

0 | 4 años

povega

povega

Bienvenida y ánimo. El seitán lo puedes hacer a partir del gluten de trigo o bien con la harina del trigo, se mezcla con agua,se hace una bola masa, se deja en remojo una hora, y después "se limpia", es decir se va limpiando con agua hasta quitar todo el almidón; una vez "limpio" donde sólo queda una bola de gluten, se cuece en un caldito con verduras, algas, salsa de soja... de esto recetas hay miles por internet. Sin lo haces a partir de harina es un poco engorroso. Yo lo hacía al principio bastante, con el tiempo acabas prescindiendo de él.

1 | 4 años

gemmabargues

gemmabargues

ahora te toca investigar y probar! si buscas, en dimensión vegana hay un montón de recetas con las q sustituir la carne, aunq si te planificas bien, verás q no es tan necesario, ni el tofu y el seitan! en la app hay infinidad de cositas ricas , poco a poco q al principio abruma! bienvenida!!

1 | 4 años

Holden

Holden

Bienvenida geles! Si indagas por la app ya verás cómo encontrarás recetas riquísimas y muy fáciles ;) En cuanto a lo del seitán no te puedo ayudar, pero otros seguro que sí. Suerte!

0 | 4 años

Nahí

Nahí

Enhorabuena por tu decisión! Yo la carne de la pasta la sustituí por soja texturizada, que me encanta salteada con cebolla y después mezclada con pasta y tomate. También la hay en forma de milanesas. Mucho ánimo, lo mejor es probar de todo y quedarse con lo que más te guste después.

0 | 4 años

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