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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

Kione

Menús y nutrientes

Alimentación y Nutrición

Hola a tod@s. Estoy un poco preocupada por el tema nutrición y agradecería un poco de ayuda de los que lleváis más tiempo siguiendo una dieta vegana. No tengo claro cómo debo combinar los alimentos ni qué cantidades debería tomar para llevar una dieta vegana saludable. Ahora mismo suelo tomar arroz o pasta con verduras (algunas crudas y otras a la plancha o vapor), seitán con ensaladas (normalmente de zanahoria, pepino y alga de la cocción con una cucharadita de semillas de sésamo) y a veces con una patata frita, legumbres en ensalada (sigo)

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Kione

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Pues hoy he pasado por Carrefour y he visto los copos de levadura de cerveza con B12, así que pa casa!

1 | 3 años

angelms78

angelms78

yo esporádicamente tomo un complemento multivitamínico que incluye b12 que compré en la página de la vegan society. Salen superbien de precio y si compras 6 es la mejor manera de compensar los portes, porque con más se dispara por el precio. Son masticables y hay dos sabores, naranja y arándanos

0 | 3 años

angelms78

angelms78

yo esporádicamente tomo un complemento multivitamínico que incluye b12 que compré en la página de la vegan society. Salen superbien de precio y si compras 6 es la mejor manera de compensar los portes, porque con más se dispara por el precio. Son masticables y hay dos sabores, naranja y arándanos

0 | 3 años

MsBrown

MsBrown

la que venden en carrefour sí que pone que tiene B12. Yo me la tomo a palo seco generalmente, una cuchara y a la boca, eso sí después un vaso de agua, porque me sabe a infierno xD si no la uso para hacer alguna salsa tipo vinagreta para ensaladas o algo así, echo una cucharada y ya está :)

1 | 3 años

Luna

Luna

Yo tomo la levadura de cerveza con un zumo fresquito para no notar el sabor! la b12 también la estoy obteniendo a través de cereales de arroz y trigo integral todas las mañanas ;-)

0 | 3 años

Kione

Kione

Ayer vi en Alcampo un bote de levadura de cerveza en copos, pero tampoco tenía B12 (4 o 5 "B",pero ninguna 12)

0 | 3 años

Kione

Kione

Sobre la levadura de cerveza, cómo la tomáis? yo tomaba las cápsulas de mercadona, pero la cubierta es de gelatina, así que las he abierto y he puesto la levadura en polvo en un tarrito, pero no sé cómo se toma... (aunque en el bote no pone nada de que tenga B12, sólo B1)

0 | 3 años

Kione

Kione

Lo del azúcar en las leches vegetales es que el sabor que le dan me da incluso un poco de asco... Pero las que no tienen azúcares tampoco tienen vitaminas (sólo soja, agua y a veces sal o algas)... Buscaré algún Aldi para ver lo de la margarina (no me suena que tenga ninguno cerca). Y lo de los suplementos creo que esperaré un poco, que lo mismo tengo suerte y resulta que no los necesito!! ( ^__^) eso sí, me apunto lo del veg1! ;^)

1 | 3 años

Tinta

Tinta

kione la veg1 yo la compro por su web es la misma que la de las tiendas que no te de yuyu que la estas comprando directamente en la tienda de la vegan society el último pedido fue de 2 tarros de los grandes de 180 unidades cada uno y es para todo un año así amortizas gastos de envío Y para mi gusto esta más rica la de sabor a arandanos que la de naranja aquí en Madrid la venden en planeta vegano pero sale más cara que comprar en la web de la vegan society además con la tranquilidad de que sus componentes sin 100% de origen vegetal

0 | 3 años

MsBrown

MsBrown

Vyolett eso será según cada uno, a mi por ejemplo no me hace falta, si lo necesitase también recurriría a otras cosas. Justo el otro día escuché por la radio a un hombre que decía que llevaba toda la vida alimentándose de vegetales desde pequeño, y que jamás se había tomado ninguno complemento vitamínico de ningún tipo, y el hombre decía que estaba perfecto, que nunca había tenido ningún problema carencial ni nada, y que estaba más sano que una lechuga

0 | 3 años

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