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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

Noelia

Levadura de cerveza

Alimentación y Nutrición

Todos sabemos los beneficios de este alimento, pero también que su sabor no es de los mejores... me lo tomo en yogur para camuflar el sabor... como lo tomáis? (EN COPOS, se que existen pastillas, pero prefiero el primer método que los copos al ser mas enteros, se absorben mejor las vitaminas)

Último post Yana

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Yana

Yana

Yo la uso mucho en platos de pasta y pizzas (mezclado con almendra molida y sal = parmesano), también en salsas y quesos y a veces en algunas masas saladas (empanadillas, etc).

3 | 3 años

Andrea :)

Andrea :)

Yo uso la desamargada espolvoreándola sobre una tostada y poniéndole aceite por encima y así me encanta el sabor que tiene. A veces incluso me hago un bol pequeñito con levadura de cerveza, algunas semillas y frutos secos y un chorrito de aceite y me lo tomo con una cucharita de café como desayuno. Aquí en casa a todxs nos gusta su sabor, sobretodo en la tostada, prueba así a ver que tal.

2 | 3 años

Miriam

Miriam

Pero compras la normal que venden en el súper? porque en herbolarios venden desamargada, que no sé qué sabor tendrá, pero será más comestible. Es que yo sólo la uso para mezclarla con bechamel para imitar el queso

1 | 3 años

Sandra

Sandra

Puedes usarlo en las recetas de quedo vegano, o incluso añadirlo tal cual en la.pasta para dar ese gusto del queso.

2 | 3 años

akram35

akram35

Con zumo de naranja

1 | 3 años

jimena

jimena

yo también tomo en copos y los añado a batidos verdes y ensaladas

3 | 3 años

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María Elena Gallegos

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