levadura.

migalga
migalga | Publicado hace 5 años Actualizado 8 meses chat_bubble (12 comentarios) thumb_up0
sabeis si hay alguna diferencia entre la levadura.y la levadura quimica.pk he comprado levadura y no pone nada mas.pero eske tb he visto una que pone levadura quimica...es lo mismo?
Comentarios (12 comentarios)
Javier Vázquez
Javier Vázquez Hace 8 meses

Hola, entonces son veganas ambas??? No me queda claro. Muchas gracias! thumb_up 0

yarega
yarega Hace 5 años

simplemente se usan para cosas diferentes, los impulsores son geniales para repostería, sin embargo para el pan es imprescindible usar levadura, sino corres el riesgo de quedarte sin dientes XD thumb_up 0

soni
soni Hace 5 años

la levadura química actua con calor, tiene que sobre pasar x grados la natural tiene que actuar antes de meter al horno (como el pan ) si pasa de x grados muere y deja de actuar (no por eso es peor) solo que las frrmentaciones son distintas. thumb_up 0

yarega
yarega Hace 5 años

jajajajajaja, es normal, ya una se espera cualquier cosa XD thumb_up 1

Nahí
Nahí Hace 5 años

Jajajaj soy horrible, me creí lo de los bichitos, con la de cosas que echan ahora a la comida me creo cualquier cosa thumb_up 1

yarega
yarega Hace 5 años

la levadura no tiene por que ser en cubitos, los cubitos son levadura fresca, la que viene en sobres es seca o leofilizada. Nahí con lo de bichitos me refería a bacterias thumb_up 1

yarega
yarega Hace 5 años

gorane esa es levadura química o impulsor químico thumb_up 1

Nahí
Nahí Hace 5 años

entonces la levadura fresca que se usa para hacer la masa de una pizza o cualquier.cosa.en repostería es de origen animal? por lo de los bichitos, digo.. thumb_up 1

migalga
migalga Hace 5 años

yo la ke tengo es levadura en polvo.son sobrecitos blancos.de el lidl.y hay un bizkotxo en la foto thumb_up 0

povega
povega Hace 5 años

Está también la levadura seca en sobre, que no necesariamente es química. thumb_up 0

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