Kéfir de agua y Vitamina B12
Hola. He consumido kéfir de leche durante años y hace 6 meses aproximadamente me hice vegana, así que me he pasado al kéfir de agua. Por lo visto ambos tienen la misma microflora y sólo cambia el medio en el que viven. El kéfir de leche tiene B12, por lo tanto el de agua también tendría si esto fuera cierto . Sería suficiente consumir kéfir de agua para no suplementarnos? Algún vegano que consuma kéfir de agua y haya probado?