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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

Lucía

Experiencia y como crece un armario jaja

Alimentación y Nutrición

Hola! Quería comentar algo que a los "novatos" desconcierta. Yo llevo un año veggie aunque ya llevaba otro evitando toda la carne q pudiera y empezando con cosas como tofu, semillas blabla. El caso es q cuando empecé y queria hacer alguna receta tenia q comprar siempre mil cosas que no tenia (gluten, salsa de soja, soja texturizada, leche de soja...) y claro de primeras te dejas un pastizal y dices...y cuando empiezas a ver q lod veggies comen semillas, maca, germinados etc dices: ¿¿¿¿¿????? Pues bien, lo que quiero aclarar con mi experiencia..

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bobynilla

bobynilla

Gracias por la explicación Tinta ;)

0 | 3 años

pinktuba

pinktuba

muchas gracias por los consejos :D esta tarde he estado en mercadona pero he mirado los ingredientes de las harinas y eran de trigo o maiz :( aunque he visto la harina de arroz, esa puede servir para rebozar?? la utilizáis para algo?? luego también he cogido almendras al natural, quería anacardos pero sólo he visto fritos... lo bueno es que de camino al super he visto un herbolario, iré a visitarlo mañana si puedo :)

0 | 3 años

Tinta

Tinta

Es repollo fermentado, es buenísimo ya que es un alimento probiotico Es originario de Alemania y allí lo comen con codillo o salchichas y puré de patatas así que yo lo he veganizado haciendo el puré de patatas con soja y comiendo lo con salchichas veganas pero como si quieres pasar de las salchichas solo el chucrut lo pasas un poco x la sarten con vino blanco y el puré de patatas con un poco de pimentón dulce y ya verás te va a encantar

1 | 3 años

bobynilla

bobynilla

Tinta que es el chucrut?

0 | 3 años

Tinta

Tinta

pinktuba sonó tira de herbolario u otra opción es pedir x Internet En mercadona tienes vegano el chucrut q esta buenísimo tomates desecados y en aceite que para hacer cremas vienen muy bien salmorejo gazpacho y ajo blanco así como hummus normal y con pimiento y en el mio también hay tofu de la frías tienen masas veganas y puedes hacer pizzas empanadas y mayonesa vegana sin huevo ni leche también tienen leches vegetales y legumbre de soja verde

0 | 3 años

Lucía

Lucía

noo mujer,.es q en realidad si no te paras a leerlo no te imaginas que la de rebozar sea harina de garbanzo, yo lo lei aqui y en su momento lo comprobé haja

0 | 3 años

pinktuba

pinktuba

en mercadona?? jajaja pues si que estoy boba

0 | 3 años

Lucía

Lucía

la harina "para rebozar" del mercadona es harina de garbanzo si lees los ingredientes xD

3 | 3 años

pinktuba

pinktuba

gracias bobynilla! yo vivo en un pueblo de Castellón y está el carrefou pero como es exprés no hay casi nada xD me pasaré por el de Castellón.

2 | 3 años

bobynilla

bobynilla

pinktuba,en el carrefour compro yo la harina de garbanzo...al menos en el de Alicante si que hay,imagino que en todos,aquí lo encuentras en el pasillo de ecológicos

1 | 3 años

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