Estos días he estado hablando con el novio de una amiga que estudia medicina, todo bien hasta que salió el veganismo a la mesa (fue mi amiga). No hablamos sobre el maltrato animal, ni prendas de vestir de animales, sólo sobre una dieta vegana y la salud. Empezó a decirme que es imposible mantener una dieta sin alimentos de origen animal sin percances en la salud, que si falta de aminoácidos, que si glutamato monosódico de las patatas fritas es de un neurotransmisor animal (¿?) y demás cosas que ya me aburren para debatir...