duda para hacer mozzarella vegana
hola! según entiendo este queso vegano puede hacerse a partir de puré de zanahoria y patata. El agar agar se le añade con un vaso de agua para darle consistencia se mezcla todo y se deja enfriar? y ya se queda sólido? el agar q tengo es en pollo,cuanto le echo? u hace falta leche tb? Quiero hacerlo esta tarde pero dudaba de los ingredientes. Muchas gracias!