Descubre nuestra Tienda Vegetariana y Vegana: Alimentación, Suplementos y Cosmética Natural al mejor precio 24-48 h. Entra aquí.

Foro Vegetariano y Vegano / Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

Neka

Dar el salto al veganismo

Soy nuevo vegetariano ¿y ahora qué?

Sintiéndome cómo quienes critican nuestras dietas sin información alguna pero pidiendo disculas anticipadas por mi desconocimiento, esta vegetariana desde hace una década que os escribe, se propone dar el salto al veganismo...sin saber cómo. Las razones las tengo claras pero...no sé qué debo saber para hacerlo equilibradamente y sin conflictos para mi salud y en mi día a día. - Proteínas: ¿de dónde, cuánto, cómo? - ¿B12? - ¿Suplementos? - Vida social: qué comer fuera de casa, en una reunión de amigos... - Todo lo que se os ocurra... ¡Gracias!

Último post Neka

Accede
Neka

Neka

Muchas gracias a todos. Voy a coger papel y boli y pasar lo que me habéis aconsejado. La locura va a ser ahora ver "platos", es decir, cómo comer proteínas todos los días de forma variada. Y cuando salís por ahí ¿qué se pide? O por ejemplo en la propia casa, ¿el picoteo/merienda entre horas? Porque si siendo OLV a veces he tenido dificultades y te ponen caras, siendo vegana es que ni se me ocurren opciones variadas, habituales y factibles. ¡De nuevo gracias!^^

0 | 4 años

Susana

Susana

En cuanto al calcio, yo no sé mucho del tema, pero es cierto q la leche d vaca tiene muy poco. Un nutricionista m dijo hace poco q es mejor comer una buena porción d queso curado, una o dos veces por semana, que beber leche de vaca diariamente

0 | 4 años

Susana

Susana

El calcio, los cereales, los huevos, la cafeína y la teina inhiben la absorción del hierro. Pero depende d personas. Yo os aconsejo hacer analíticas periódicas.

1 | 4 años

Loreoak

Loreoak

Miguel se te ha olvidado a añadir que el calcio dificulta la absorcion de hierro.

1 | 4 años

miguel

miguel

a y se me olvidaba que no te he aclarado, la vitamina c ayuda en la absorcion del hierro por eso te he comentado q la tomes diariamente

0 | 4 años

miguel

miguel

y bueno con esto espero haberte ayudado un poquito si tienes mas dudas preguntame lo que quieras y te recomiendo q te veas y leas lo q te he comentado. un saludo!!

2 | 4 años

miguel

miguel

(sigo aqui) como decia ademas la caseina de la leche como bien podras encontrar por ejdmplo en los documentales y libro q he mencionado antes es perfecta para despertar cancer bueno todo esto te lo podria desarrollar mas en el tema de la leche el docu q sabes sobre la leche tambien es muy bueno , esta n youtube

0 | 4 años

miguel

miguel

(sigo aqui) y calcio , las semillas de sesamo deberian de estar n la dieta de cualquier vegano, tambien tienen algo de calcio por ejemplo las naranjas 60 mg por naranja, el calcio estas mas q cubierto sin leche de vaca ( en realidad todos los nutrientes estan supercubiertos sin tener q usar nada animal) otros datos q te queria comentar q la leche de vaca es buena para los huesos es muy discutible, los paises con una mayor tasa de osteoporosis son los paises donde se consume mas cantidad de lacteos, ee.uu, holanda, finlandia....., ademas

0 | 4 años

miguel

miguel

ya te he comentado un poco sobre proteinas, hierro y b12 me falta el calcio q es otro de los " supuestos puntos flojos" en mi opinion es el mas absurdo de todos, puedes tener muxisimo calcio sin beber leche de vaca , la propia leche de soja esta enriquecida con calcio en la mayor parte de los casos, las verduras tienen mucho calcio en especial la col rizada, y x ejemplo las semillas de sesamo tienen 9 veces el calcio en proporcion de la leche de vaca( las semillas de sesamo las recomiendo tomar son maravillosas, ricas en proteinas , hierro y

0 | 4 años

miguel

miguel

la vitamina b 12 tiene facil solucion, como no creo q las verduras, frutas etc q comas vengan del tipico huerto de pueblo q eso si tendria b12, puedes tomar un sumplemento vitaminico de b12, yo en particular no lo tomo, yo tomo leche de soja y cereales integrales con b12

1 | 4 años

Lo último comentado
Atila

Atila

Yo tengo un amigo que te puede ayudar

En 1 año de vegetariana

0 | 1 comentarios |5 horas VER MÁS >

0 | 0 comentarios |6 horas VER MÁS >

Fer

Fer

no podemos seguir generando tantos residuos

En Estudio de investigación movimiento "zero waste"

0 | 1 comentarios |6 horas VER MÁS >

0 | 0 comentarios |1 dia VER MÁS >

0 | 0 comentarios |2 dias VER MÁS >

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Lo último comentado
Atila

Atila

Yo tengo un amigo que te puede ayudar

En 1 año de vegetariana

0 | 1 comentarios |5 horas VER MÁS >

0 | 0 comentarios |6 horas VER MÁS >

Fer

Fer

no podemos seguir generando tantos residuos

En Estudio de investigación movimiento "zero waste"

0 | 1 comentarios |6 horas VER MÁS >

0 | 0 comentarios |1 dia VER MÁS >

0 | 0 comentarios |2 dias VER MÁS >

SUSCRÍBETE A NUESTRO BOLETÍN
Selección recetas vegaffinity
Recetas, articulos e información de interés
Ofertas y promociones
Lo último comentado
Atila

Atila

Yo tengo un amigo que te puede ayudar

En 1 año de vegetariana

0 | 1 comentarios |5 horas VER MÁS >

0 | 0 comentarios |6 horas VER MÁS >

Fer

Fer

no podemos seguir generando tantos residuos

En Estudio de investigación movimiento "zero waste"

0 | 1 comentarios |6 horas VER MÁS >

0 | 0 comentarios |1 dia VER MÁS >

0 | 0 comentarios |2 dias VER MÁS >

Descarga nuestra App móvil

Descarga nuestra App gratuita, nº 1 en descargas

Productos Vegetarianos y Veganos

Ver todos >
Crema Muscular Sport Line Contracturas Naturandor 50 ml

Crema Muscular Sport Line Contracturas Naturandor 50 ml

4.19 €
Leche Vegetal de Soja en Polvo Granolight Granovita 400 gr

Leche Vegetal de Soja en Polvo Granolight Granovita 400 gr

7.96 €

Paté de Oliva Granovita 125 gr

Paté de Oliva Granovita 125 gr

1.82 €