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Foro Vegetariano y Vegano / Alimentación y Nutrición

annie

Comida tradicional y vegana

Alimentación y Nutrición

Hola, Hoy me he comprado un botecito de salsa Romesco para alegrar los bocadillos y he pensado en vosotros y si no la conocen? Es una salsa de frutos secos con aceite y pimentón muy rica. Los más cocinitas ya lo conoceréis, en Cataluña cuando es temporada de calçots se hacen calçotades. El calçot es una especie de cebolla tierna se hace a la brasa y se le echa esta salsa, es un pringue y una fiesta. Es muy típico hacer competiciones de quien come más y beber vino. http://es.m.wikipedia.org/wiki/Cal%C3%A7otada

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Naiapama

Naiapama

ummm... no conocía la salsa romesco xo he buscado la receta y tiene pinta de estar bueniiiisima! Gracias x compartirlo!

1 | 3 años

Peralimonera

Peralimonera

No se me ocurre ningun ejemplo, de cosas que me gusten claro. Eso si, romesco con parrillada de verduras es un placer de dioses.

1 | 3 años

annie

annie

También me gustaría conocer otras comidas o recetas de este tipo, cuales sabéis?

0 | 3 años

annie

annie

También son muy típicas las setas. Como se suele decir, antes no se comía tanta carne. Que recetas o comidas típicas veganas conocéis?

Comentario imagen

1 | 3 años

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María Elena Gallegos

María Elena Gallegos

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